تخم مرغ را با شیر، نمک، آرد و پودر سیر را اضافه کنید. مقداری آب و روغن مایع به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. یک ماهیتابه را چرب کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. مواد کرپ را در ماهیتابه بریزید و پخش کنید. زمانی که یک سمت کرپ آماده شد، آن را برگردانید و سپس همه کرپها را به همین شکل آماده کنید و در ظرف قرار دهید.
مواد میانی کرپ را با قارچ خرد شده، سینه مرغ پخته شده و اسفناج آب پز آماده کنید. مقداری سس بشامل روی کرپها بریزید و سپس مواد میانی را در کرپها بریزید آنها را ببندید. کرپها را برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید تا آماده شود.
