همبرگر یکی از نمادهای آشپزی آمریکاست؛ غذایی که از فست‌فودهای خیابانی تا رستوران‌های لوکس حضور پررنگی دارد. همبرگر آمریکایی با نان نرم، گوشت آبدار و سس‌های مخصوص شناخته می‌شود و در عین سادگی، به‌قدری محبوب است که به‌عنوان یک غذای جهانی شناخته می‌شود. در این مقاله با ویژگی‌های همبرگر آمریکایی، روش تهیه آن در خانه […]
پاستا پستو (pesto pasta) یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب است که در رسپی اصلی با نودل فتوچینی، سس پستو، پنیر پارمزان و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. برای تهیه آن، نودل‌های پاستا را در آب جوشانده و سپس با سس پستو و مواد دیگر ترکیب کنید. سس پستو از موادی مانند روغن زیتون، سیر، ریحان، […]
پاستا چیکن آلفردو یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که با مرغ نرم، قارچ تازه و سس خامه‌ای و پنیر پارمسان تهیه می‌شود. در طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو ترکیب کره، شیر و خامه باعث ایجاد طعمی غنی و دلپذیر می‌شود و با اضافه کردن سبزیجات تازه مانند جعفری، ظاهر غذا نیز جذاب‌تر می‌شود. این […]
پپرونی یک نوع سوسیس است که با ترکیب گوشت و فلفل درست می‌شود. پپرونی به ایتالیایی یعنی فلفل و به این دلیل که در ترکیب سوسیس پپرونی از فلفل استفاده می‌شود به آن‌ها پپرونی گفته می‌شود. زمانی که مهاجران ایتالیایی به آمریکا رسیدند، فرهنگ غذایی و غذاهای خوشمزه‌شان را نیز با خود به آمریکا بردند. […]
پیتزای سیر و استیک خانگی یکی از پیتزا‌های بسیار خوشمزه و دوست‌داشتنی است که طعم بسیار متفاوتی دارد. به همین دلیل پیتزای سیر و استیک سلیقه‌ی افراد خاصی است. مواد اصلی در تهیه این پیتزا، سیر و بیکن سرخ شده است. یکی از دلایل خوشمزه بودن این پیتزا، خمیر آن است. خمیر پیتزای سیر و […]
ساندویچ چاباتا بیکن یکی از ساندویچ‌های خوشمزه و محبوب است که از نان چاباتا و بیکن به عنوان مواد اصلی تشکیل شده است.نان چاباتا، نانی ایتالیایی با بافتی نرم و ترد که معمولاً به صورت مستطیلی یا بیضوی تهیه می‌شود. این نان به خوبی طعم و رطوبت سایر مواد را جذب می‌کندساندویچ چاباتا بیکن طعم […]
ساندویچ چاپاتا مرغ یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های خانگی است که این روزها طرفداران بیشتری پیدا کرده است. ساندویچ مرغ چاپاتای معمولاً ترکیباتی نظیر مرغ گریل شده، نان چاپاتا، مغز گردو و رب انار دارد. این غذا از نظر ظاهری به فاهیتا مرغ شباهت دارد اما ترکیبات و طرز تهیه آن کمی متفاوت است. نان چاپاتا […]
می‌توان با مواد مختلف و نوع گوشت متفاوت انواع استیک را تهیه کرد؛ مثلاً استیک فیله مینیون غذای پرطرفداری است که از گوشت فراوری می‌شود. تمام انسان‌های موجود در جهان برای داشتن تغذیه سالم و بقا مجبورند از گوشت حیوانات مختلف تغذیه کنند؛ بنابراین خاستگاه اولیه این غذای خوش خوراک مشخص نیست. در کشورهای آمریکایی […]
