همبرگر یکی از نمادهای آشپزی آمریکاست؛ غذایی که از فست‌فودهای خیابانی تا رستوران‌های لوکس حضور پررنگی دارد. همبرگر آمریکایی با نان نرم، گوشت آبدار و سس‌های مخصوص شناخته می‌شود و در عین سادگی، به‌قدری محبوب است که به‌عنوان یک غذای جهانی شناخته می‌شود. در این مقاله با ویژگی‌های همبرگر آمریکایی، روش تهیه آن در خانه […]
پاستا پستو (pesto pasta) یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب است که در رسپی اصلی با نودل فتوچینی، سس پستو، پنیر پارمزان و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. برای تهیه آن، نودل‌های پاستا را در آب جوشانده و سپس با سس پستو و مواد دیگر ترکیب کنید. سس پستو از موادی مانند روغن زیتون، سیر، ریحان، […]
پاستا چیکن آلفردو یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که با مرغ نرم، قارچ تازه و سس خامه‌ای و پنیر پارمسان تهیه می‌شود. در طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو ترکیب کره، شیر و خامه باعث ایجاد طعمی غنی و دلپذیر می‌شود و با اضافه کردن سبزیجات تازه مانند جعفری، ظاهر غذا نیز جذاب‌تر می‌شود. این […]
پپرونی یک نوع سوسیس است که با ترکیب گوشت و فلفل درست می‌شود. پپرونی به ایتالیایی یعنی فلفل و به این دلیل که در ترکیب سوسیس پپرونی از فلفل استفاده می‌شود به آن‌ها پپرونی گفته می‌شود. زمانی که مهاجران ایتالیایی به آمریکا رسیدند، فرهنگ غذایی و غذاهای خوشمزه‌شان را نیز با خود به آمریکا بردند. […]
پیتزای سیر و استیک خانگی یکی از پیتزا‌های بسیار خوشمزه و دوست‌داشتنی است که طعم بسیار متفاوتی دارد. به همین دلیل پیتزای سیر و استیک سلیقه‌ی افراد خاصی است. مواد اصلی در تهیه این پیتزا، سیر و بیکن سرخ شده است. یکی از دلایل خوشمزه بودن این پیتزا، خمیر آن است. خمیر پیتزای سیر و […]
